Banánová buchta

3 banány
250 g polohrubé mouky
150 g pískového cukru
100 g másla (hery)
2 vejce
půl prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
1/8 l mléka
2 lžíce rumu
tuk a mouku na vysypání formy

Postup:
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce, mouku smíchanou s půlku prášku do pečiva, vanilkový cukr, mléko a vše dobře promícháme. Polovinu těsta
rozprostřeme na dno vymaštěné a vysypané formy. Těsto poklademe oloupanými, na kolečka nakrájenými banány. Pokapeme rumem a přikryjeme druhou polovinou těsta.
Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi hodinu.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Banánová buchta

Recipe in English for our international fans: BANANA CAKE