Letní ala Čína

1 kg kuřecích prsou
3 papriky – červená + zelená + žlutá
1 vetší cibuli
1 pórek
1 menší cuketu
10 cherry rajčátek
1 nastrouhanou mrkev
Sůl
Na zahuštění bramborový škrob

Příprava zeleniny

Na marinádu: 10 lžic oleje, 4 lžíce sojové omáčky, 2 lžičky koření na Čínu
– promíchat a přidat nakrájené kuřecí maso, promíchat a nechat v chladu uležet.
Na větší pánvi (wok) zprudka opečeme maso, přidáme nakrájenou zeleninu a stále na prudším „ohni“ opékáme. Můžeme trochu podlít vodou a na závěr zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě. Osolíme a podáváme s rýží.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Letní ala Čína