Perník

½ kg polohrubé mouky
350 g krystalového cukru
½ l mléka
2 dl oleje
2 vejce
4 lžíce povidel nebo jiné marmelády
3 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
1 prášek do perníku
1 lžička skořice
Špetku soli
2 – 3 jablka (nastrouhat najemno)

Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalijeme na vyšší, tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, kandované ovoce a po upečení a vychlazení polít libovolnou polevou a ozdobit.
…jednoduchý, rychlý, vláčný a dobrý 😉

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Perník