Závin z tvarohového těsta

…trochu dietnější verze – omezený tuk

Rozpis na 2 velké záviny
500 g hladké mouky
125 g změklého másla nebo Hery
250 g nízkotučného měkkého tvarohu
1 lžíci octa
½ lžičky soli
Dle potřeby mléko
Na náplň: jablka asi 2 kg, cukr, vanilkový cukr, mletá skořice a dle chuti ořechy, rozinky atd.
Vejce na potření

Zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Mezi tím si umyjeme, očistíme jablka a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na malé kousky. Přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici a promícháme.
Těsto rozdělíme napůl a rozválíme 2 obdélníky. Na těsto rozprostřeme jablka (můžeme na jablka přidat nasekané ořechy, rozinky atd.). Zavineme, přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Závin z tvarohového těsta

Recepty na více závinů: Štrůdl recepty