BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉREM

5 vajec (sníh z bílků)
180 g krystalového cukru
250 ml vaječného likéru
250 ml oleje
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku

Postup:
Žloutky, cukr a likér společně ušleháme do pěny. Zpočátku je to řídké, ale asi za 5 minut hmota lehce zhoustne a nabude na objemu. Do pěny vmícháme, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec z lehla vmícháme sníh z bílků. Asi čtvrtinu těsta odlijeme a obarvíme kakaem.
Do vymazané a vysypané formy nalijeme světlé těsto. Tmavé těsto rozetřeme přes vrstvu světlého a spirálovými tahy vidličkou obě těsta zlehka promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi cca 60 minut.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉREM

Ostatní bábovky na našich stránkách:
https://varime-doma.cz/babovky/