Dýňová bábovka

450 g hladké mouky
400 g cukru
2 lžičky směs koření: mletý hřebíček, skořice, zázvor
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
půl lžičky soli
4 vejce
3/4 šálku rostlinného oleje
2 šálky drcených vloček
450 g dýňové směsi-pyré (dýni na kostičky podusíme v malém množství vody do poloměkka. Odcedíme a rozmixujeme)
1 šálek – nasekané ořechy, rozinky, kandované ovoce- citrónové-pomerančové atd.

Postup:
Do mísy dáme mouku, vločky, cukr, koření- kypř. prášek, sodu, sůl.
V druhé větší míse našleháme vajíčka, přidáme dýňové pyré a olej. Vsypeme obsah první mísy + ořechy rozinky, kandované ovoce. Nalijeme do vymaštěné formy.
Pečeme při 180 st.C asi cca jednu hodinu.
Po upečení necháme ve formě 10 minut vychladnout a vyklopíme, před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Dýňová bábovka

Ostatní bábovky na našich stránkách: https://varime-doma.cz/babovky/
Ostatní dýňové recepty: https://varime-doma.cz/dyne-recepty/

Recipe in English for our international fans: PUMPKIN RAISIN CAKE