DÝŇOVÝ NÁKYP

1 kg dýňové dužiny- nasekané na kostičky
1 kostku bujónu
1 hrníček nasekaného pórku
200 g šunky na kostičky
200 g smetany
100 ml mléka
3 vejce
200 g eidam na hrubo nastrouhaného
muškátový oříšek, sůl, pepř
na ozdobu zelenou petrželkou, dýňová semínka

Postup:
Dýni na kostičky uvaříme s bujónem do poloměkka a scedíme.
Do vymazaného zapékacího pekáče dáme směs dýně, pórku, sýra a šunky. Vejce rozšleháme ve smetaně a mléku, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a vše přelijeme na dýňovou směs v pekáči.
Pečeme při teplotě 180 st.C asi cca 30 minut dozlatova.
Příloha okurkový salát se zakysanou smetanou.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: DÝŇOVÝ NÁKYP