Moka bábovka

250 g polohrubé mouky
150 g moučkového cukru
150 g změklého másla
100 g mletých mandlí (neloupaných)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 vejce
Káva: 100 ml horké vody + 2 lžíce instantní kávy + 100 ml mléka

Žloutky vyšleháme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme ostatní suroviny a vyšleháme. Na závěr opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do máslem vymazané a polohrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C cca 45 minut.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Moka bábovka

Ostatní bábovky na našich stránkách: https://varime-doma.cz/babovky/