POHANKA S CUKETOU

2 ks kuřecích prsou
1 větší cibule 
1 kg  cukety a nebo dýně 
4 stroužky česneku
2 dcl pohanky (15 minut před vařením namočíme)
2 kostky bujónu
4 lžíce olivového oleje
4 bobkové listy

Postup:
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso a chvilku restujeme. Po chvilce přimícháme cuketu a nebo dýni na kostičky, namočenou pohanku. Vhodíme, bujóny, bobkové listy a prolisovaný česnek a zalijeme 2 dcl teplé vody. Dusíme pod pokličkou 15-20 minut, až bude pohanka měkká.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: POHANKA S CUKETOU

Ostatní recepty s cuketou: https://varime-doma.cz/cuketa-recepty/