TABOULI SALÁT

Suroviny: 50 g petrželky (aspoň 2 svazečky, jemně nasekat), 8 rajčat, 1 cibule,
4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce šťávy z citrónu, 5 lžic drcené pšenice
bulguru, sůl, pepř, 1 lžička suché nebo zelené máty.

Postup: Nakrájíme na drobné kousky petrželku a dáme do mísy. Pak přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata, cibuli, drcenou pšenici a osolíme. Přidáme
chilli koření, mátu, citrónovou šťávu podle chuti a olivový olej. Vše dobře, ale zlehka promícháme.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i v diskuzi na našich FB stránkách: TABOULI SALÁT