400g polohrubé mouky
70g cukru krupice
180ml teplého mléka
2 žloutky
30g rozpuštěného másla
10g droždí
špetka soli
Připravíme si kvásek a všechny ingredience smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout.
Těsto rozdělíme na čtyři díly. Vyválíme jeden díl, např. koláčovou formou si označíme kruh a vnitřek potřeme Nutellou. Vyválíme druhý díl položíme na první, opět vyznačíme kruh a potřeme Nutellou. Ještě jednu vrstvu s Nutellou a ukončíme posledním dílem těsta. Zbylé okraje odkrojíme (já z nich pak ještě udělala bochánky plněné Nutellou 🙂 ). Uprostřed koláče si hrnečkem vyznačíme kolečko, kam až budeme nakrajovat. Nožem prořežeme těsto na šestnáct dílků a ty pak po dvou proti sobě stočíme. Pečeme na 180°C.
Koláč jsem dělala poprvé a opravdu nám moc chutnal….
Tak ať chutná i Vám, Markéta
K tomuto receptu se můžete vyjádřit i na našich FB stránkách: Koláč s Nutellou



