Cuketové řezy

350 g najemno nastrouhané cukety
350 g polohrubé mouky
200 g krupicového cukru
1 lžičku sody
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
2 lžíce kakaa
2 vejce
100 ml oleje
100 ml mléka
50 g nasekaných ořechů
50 g rozinek nebo sušených brusinek

Nejprve smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva, vanilkový a skořicový cukr, krupicový cukr a kakao. Přidáme mléko, olej a vejce a vyšleháme. Přimícháme cuketu, ořechy a rozinky. Nalijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 30 – 40 min.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Cuketové řezy