Ovocný koláč
– švestkový se skořicovou drobenkou

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru (dávám ¾ hrnku)
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vejce
½ hrnku oleje
½ hrnku mléka

Vše vyšlehat, nalít na vymazaný a moukou vysypaný plech, dát ovoce (švestky) a posypat drobenkou – kousek másla + polohrubá mouka + krupicový cukr + trochu mleté skořice)
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 45 minut. Já pekla v Remosce 30 min.

Andrea P.

K receptu se můžete zapojit do diskuze na naší FB stránce:  Ovocný koláč – švestky