SKALICKÝ TRDELNÍK NA PLECHU

400 g polohrubé mouky
8 lžic cukru
3 vejce (z bílků sníh)
250 ml vlažného mléka
1 kostka droždí (udělat kvásek)
3 lžíce roztopeného másla
2 lžíce rumu
špetka soli

ořechy -vlašské, mandle na malé kousíčky posekané, skořici a moučkový cukr

Postup:
Všechny ingredience smícháme nejlépe ručně.
Těsto bude tužší. Těsto přeneseme na vymazány a moukou vysypaný plech. Nalijeme si trochu na ruce olej a těsto na celý plech rukama rozetřeme. Vyšleháme si tuhý sníh z bílků a rozetřeme na těsto. Posypeme nasekanými ořechy a kdo má rád i skořicí. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů asi tak na 20 minut. Po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.

Přeji dobrou chuť! ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i v diskuzi na našich FB stránkách: SKALICKÝ TRDELNÍK NA PLECHU

ENG: skalice-sheet-cake