Máslová bábovka

250 g másla
300 g moučkového cukru
6 vajec
trochu nastrouhané citronové kůry
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
250 ml mléka
2 lžíce kakaa + 2 lžíce mléka

Změklé máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, cit.kůru, vanilkový cukr, mléko a opět vyšleháme. Na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků. Asi do 1/3 těsta vmícháme kakao a mléko.
Do vymazané a moukou vysypané formy střídavě naléváme světlé a tmavé těsto.
Pečeme na 170°C asi 60 minut

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Máslová bábovka

Ostatní bábovky na našich stránkách: https://varime-doma.cz/babovky/