( vaří se ani ne 10 minut )
1 pytlíček mraženého hrášku
1 lžíce másla
1 šalotka
bujón, sůl, pepř
2 stroužky prolisovaného česneku
svazek čerstvé bazalky
100 ml smetany
Postup :
V hrnci na másle zpěníme šalotku dozlatova. Nasypeme hrášek, zalijeme vodou, přidáme bujón, okořeníme a chvilku povaříme. Přidáme česnek, bazalku a ponorným mixérem hrášek rozmixujeme. Polévku zjemníme smetanou.
Přeji dobrou chuť! 🙂 ..Reny 🙂
K tomuto receptu se můžete vyjádřit i v diskuzi na našich FB stránkách: HRÁŠKOVÁ POLÉVKA