OLEJOVÝ KOLÁČ

4 vejce
180 g cukru
100 ml oleje
100 ml mléka
220 g polohrubé mouky
kypřicí prášek do pečiva, špetka soli
4 lžíce kakaa
100 ml džemu -který vám nejvíce chutná
strouhaný kokos

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem do husté pěny. Za stálého míchání přidáme olej, vlažné mléko, mouku smíchanou se solí a kypřicím práškem. Dvě třetiny těsta vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Do zbytku těsta přimícháme kakao a vlijeme na světlé těsto. Ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Ještě teplý koláč potřeme džemem a posypeme kokosem.
(Recept mám z kalendáře, vypadal moc hezky, že jsem musela vyzkoušet a je i dobrý;-)

Přeji dobrou chuť! 🙂  ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich fb stránkách: OLEJOVÝ KOLÁČ