BROKOLICOVÁ POLÉVKA

vodu
500 g brokolice
zeleninový vývar a nebo (1-2 bujóny)
5 trojúhelníčků taveného smetanového sýra
sůl, pepř, pažitku, gřanky

Postup :
Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme se zeleninovým vývarem a nebo s bujónem. (Po 10 minutách vyndáme z polévky pár růžiček brokolice na ozdobu, ale nemusí být). Do polévky dáme sýry a ponorným mixérem rozmixujeme i s brokolicí. Krátce povaříme. Osolíme a opepříme.

Polévku nebereme na talíř a ozdobíme ji brokolicí a posypeme čerstvou pažitkou a nebo chlebovými gřanky.

Přeji dobrou chuť! 🙂  ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: BROKOLICOVÁ POLÉVKA