RIZOTO S CUKETOU

2 cukety
250 g kuřecího masa
200 g rýže
1 cibuli
olivový olej
3 bobkové listy
sůl, pepř -koření podle vás
na posypání rizota tvrdý sýr nastrouhaný

Postup:
Nakrájenou cibulku osmažíme na olivovém oleji, vložíme nakrájené kuřecí maso a podusíme. Přidáme na malá kolečka pokrájenou cuketu a chvilku restujeme. Nasypeme omytou rýži, okořeníme, dáme bobkový list a podlijeme horkou vodou. Přikryjeme pokličkou a dusíme až bude rýže měkká. Na talíři rizoto posypeme nastrouhaným sýrem.

Přeji dobrou chuť!  🙂 ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich fb stránkách: RIZOTO S CUKETOU