KARAMELOVÉ ŘEZY

Těsto:
500 g polohrubé mouky
2 celá vejce
2 lžíce medu
150 g krupicového cukru
200 g hery – nebo másla
2 lžíce mléka
Těsto rozdělíme na dva díly. Vyválíme 2 placky. Jednu dáme hned upéct.
Na druhou placku dáme ořechovou hmotu a potom dáme upéct.

Ořechová hmota:
200 g nasekaných ořechů
100 g cukru
1/2 másla
2 lžíce medu
Na mírném ohni rozehřejeme cukr s máslem a přidáme ořechy a med. Horké rozetřeme na placku a upečeme.

Krém:
1/2 litru mléka
5 lžic polohrubé mouky -svařit na kaši a nechat vychladnout.
100 g cukru
1 vanilka
1 máslo
První placku namažeme krémem a přiklopíme druhou placku upečenou ořechovou hmotou nahoru.

Karamelové řezy jsou lepší druhý den.

Přeji dobrou chuť! 🙂 ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: KARAMELOVÉ ŘEZY