STROUHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ

400 g hladké mouky
1 kypřicí prášek
1 žloutek
1 Hera
1 lžíce mléka
Vypracujeme rukama těsto a rozdělíme na dva díly. Jeden díl naneseme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a těsto uplácáme rukama po celé ploše plechu. Druhý díl zabalíme do fólie a dáme do mrazáku.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.

Náplň:
1 kg tvarohu
1 lžíce Solamilu
300 g cukru
4-5 bílků (sníh)
4 žloutky

Tvaroh důkladně zamícháme s ingrediencemi. Můžete použít mixér. Na konec lehce zamícháme sníh z bílků.
Náplň nalejeme na plech s těstem.
Z mrazáku vyndáme druhý díl těsta a na hrubém struhadle podélně a rovnoměrně nastrouháme těsto na tvaroh.
Ve vyhřáté troubě koláč upečeme a ještě teplý polejeme polevou.

Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
50 g rozpuštěného másla
2-4 lžíce horké vody

Přeji dobrou chuť! 🙂 ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: STROUHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ