HALLOWEENSKÁ POLÉVKA Z DÝNĚ

polovinu čerstvé dýně
4 brambory
1 cibule
2 lžíce rostlinného oleje
2 bujóny
bylinky-oregáno, bazalka
200 ml smetany nebo zakysané smetany
3 stroužky prolisovaného česneku
sůl, pepř

Postup:
Ve velkém hrnci zpěníme na oleji cibuli dozlatova. Přidáme k ní na kostičky očištěnou dýni a brambory, zalijeme vodou, přidáme bujóny, bylinky a vaříme do měkka. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, zjemníme smetanou a chvilku ještě povaříme. Dochutíme ji česnekem, solí a pepřem. Ozdobíme bazalkou a výborné v polévce jsou chlebové gřanky.

Přeji dobrou chuť! 🙂  ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: HALLOWEENSKÁ POLÉVKA Z DÝNĚ