gulášek

Na oleji osmahneme do pěkně hnědé barvy cibuli (jak velká je hromada masa, tak velká hromada cibule). Přidáme pokrájené hovězí, osolíme a necháme chvilku orestovat na cibuli. Když maso začne pouštět šťávu, přidáme pepř, kmín a červenou papriku. Zalijeme horkou vodou a necháme dusit. Já maso připravovala v papiňáku a stačilo 35min. Pak se omáčka zahustí zátřepkou (mouka s vodou). Povaříme ještě asi 10min a můžeme podávat.

Dobrou chuť, Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Hovězí guláš