Koláč drobenkový s pudinkem a ovocem

Pudink :
2 vanilkové pudinky
5 lžic cukru
1 l mléka

Drobenka:
600 g polohrubé mouky
200 g krupicového cukru
1 Hera
1 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

Koláč drobenkový s pudinkem a ovocem 2

ovoce čerstvé nebo kompotované (použila jsem kompot – vypeckované višně nebo meruňky)

Z mléka, pudinkového prášku a cukru se uvaří pudink. Z ostatních příměsí užmouláme drobenku. 3/4 drobenky dáme na plech na pečící papír. Polijeme uvařeným vlažným pudinkem, poklademe ovocem a celé posypeme zbytkem drobenky (pokud se nedrobí, tak nastrouháme 😉 ). Dáme péct do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 30-40 minut.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Koláč drobenkový s pudinkem a ovocem