ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

1 sáček čerstvého špenátu nebo mražený špenátový protlak
2 lžíce másla
1 lžíce mouky
mléko
2 stroužky česneku, sůl a nebo (bujón), 2 bobkové listy, špetka mletého nového koření, 1 lžička solamylu na zahuštění polévky

Postup:
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku. Přidáme špenát/špenátový protlak, česnek, trochu mléka, bobkové listy, špetku mletého nového koření, sůl a nebo bujón a vaříme asi tak 15 minut. Bobkové listy vyndáme a ponorným mixérem polévku rozmixujeme do hladka. Nakonec zahustíme lžičkou solamylu rozmíchaným v mléce. Při podávání posypeme opečenými krutónky.

Přeji dobrou chuť! 🙂 .. Reny 🙂 

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA