sekaná s vajíčkem

My jsme si maso nechali umlít u řezníka, půl hovězího a půl vepřového. Maso se osolí, opepří, přidá se houska, kterou jsme nechali chvilku v mléce, vajíčko, majoránka, kmín, česnek a cibule. Maso vymícháváme a přidáme strouhanku na zahuštění. Když má maso správnou hustotu, přidáme natvrdo uvařené vejce a sekanou jím obalíme. Pečeme na 200°C. Jako příloha byly pečené brambory. A pivíčko 🙂

Tak si nechte chutnat, Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Sekaná plněná vejcem.

Sponzorem tohoto receptu je plzeňský pivovar Plzeňský Prazdroj.

Více podobných receptů: sekaná