KOPROVÁ POLÉVKA

KOPROVÁ POLÉVKA

KOPROVÁ POLÉVKA

3 l vody
2 lžíce másla
svazek čerstvého kopru
5 brambor
2 kuřecí bujóny
1 šlehačku
1 lžíci hladké mouky
1 syrové vejce
sůl
můžete dochutit cukrem
Postup:

Koprová polévka

Koprová polévka s vajíčkem

Kopr dobře omyjeme a nakrájíme na drobno. V hrnci rozpustíme máslo a kopr na něm osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme nakrájené na kostičky brambory, bujóny a vaříme do poloměkka. Mezitím si dáme do malého kastrůlku trochu vody, 1 lžíci mouky a šlehačku, zamícháme. Vlijeme do polévky a chvilku povaříme. Vypneme sporák a do polévky zamícháme syrové vejce. Dochutíme solí a cukrem a kdo má rád i šťávou z citronu.

Přeji dobrou chuť!:-) ..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách : KOPROVÁ POLÉVKA