Mraky

Mraky

¼ l vody + 150 g ztuženého tuku = svařit
-do horkého přimíchat 150 g hladké mouky
-do vychladlého zašlehat 6 celých vajec

2 plechy vymazat ztuženým tukem, ale nevysypávat moukou!
Těsto rozdělit na plechy a upéct 2 pláty. Těsto nesmí být moc hnědé – bylo by to tvrdé a lámalo by se! Peču na 180°C asi 15-20 min.
Při pečení se vytvoří „mraky“, proto 1 plát hned po upečení uplácáme, aby se lépe roztíral krém.

Krém:
½ l mléka + 2 vanilkové pudinky + vanilínový cukr = uvařit a nechat vychladnout
1 Heru rozehřát a přimíchat 150 g moučkového cukru = pak vyšlehat spolu s pudinkem a 2 – 4 lžíce rumu

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Mraky

Příspěvek byl publikován v rubrice Moučníky a jeho autorem je Andrea Paskerová. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.