SMETANOVÁ OMÁČKA S KUŘECÍM MASEM

250 g kuřecího masa
150 g šunky
200 g žampionů
2 cibule
2-3 stroužky prolisovaného česneku
1 lžíce mouky
bylinky- bazalka, pažitka
1 kelímek zakysané smetany
1 kelímek sladké smetany
trochu sójové omáčky
sůl, pepř

Postup:
Na pánvi osmahneme cibuli na kostičky, přidáme na menší kousky nakrájené kuřecí maso, které osolíme a opepříme a podusíme do měkka. Ke konci k masu dáme na čtverečky nakrájenou šunku, zakápneme sójovou omáčkou a krátce orestujeme, ochutíme prolisovaným česnekem.
V průběhu předchozí přípravy si na druhé pánvi osmahneme na kostičky druhou cibuli se žampiony nakrájené na plátky, (mohou být čerstvé i v nálevu). Potom žampiony zalijeme sladkou a zakysanou smetanou, ve které jsme si rozmíchali 1
lžíci mouky. Krátce prohřejeme. Žampionovou omáčku vmícháme do masové směsi a přidáme na jemno nakrájenou pažitku a bazalku. (Čerstvé bazalky raději méně, sušené asi jednu lžičku, raději se řídit vlastní chutí). Za stálého míchání krátce povaříme.

Přeji dobrou chuť! :-)..Reny 😉

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: SMETANOVÁ OMÁČKA S KUŘECÍM MASEM