4 ks kuřecích prsou
1 máslovou dýni (dýni můžeme nahradit cuketama)
2 lžíce olivového oleje
1 cibuli
6 ks čerstvých žampionů
3 rajčata
1 kuřecí bujón, koření -kuře gril, sůl, pepř
2 stroužky česneku
200 ml zakysané smetany
Postup:
Dýni, čerstvé žampiony a rajčata, očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci zpěníme na oleji cibuli dozlatova, přidáme k ní žampiony a po chvilce i kuřecí maso nakrájené na kostičky, chvilku osmahneme. Podlijeme vodou, vhodíme bujón, okořeníme a necháme dusit do poloměkka. Poté přidáme na kostičky nakrájenou dýni, rajčata a prolisovaný česnek. Dusíme vše do měkka. Nakonec zjemníme zakysanou smetanou.
Přeji dobrou chuť! :-)..Reny:-)
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: MÁSLOVÁ DÝNĚ NA ŽAMPIONECH A KUŘECÍM MASEM