Vajíčková pomazánka s jogurtem

Vajíčková pomazánka s jogurtem

• 10 vajec
• 1 lžíci plnotučné hořčice
• 50 g změklého másla
• 1 kelímek bílého jogurtu (může být napůl s majonézou)
• 1 svazek pažitky
• 1 cibuli
• citronovou šťávu
• sůl

Vejce si uvaříme natvrdo. Vychlazené oloupeme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s máslem, hořčicí a jogurtem. Pak už opatrně vmícháme nakrájené bílky, cibuli a pažitku (já pažitku neměla). Osolíme a dochutíme citronovou šťávou. Pomazánku necháme v lednici vychladit a podáváme s pečivem.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vajíčková pomazánka s jogurtem

Napsat komentář