donuts

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
2 žloutky
2 lžíce cukru krupice
2 lžíce rozpuštěného tuku
1 kostka droždí
špetka soli
1 lžíce rumu (ten já nedala)

Nejdříve si z mléka, droždí a jedné lžíce cukru připravíme kvásek.
Pak zaděláme těsto a kvásek přidáme. Necháme vykynout, cca 1h. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka a pomocí menší skleničky vykrajujeme středy. Smažíme na mírném ohni z obou stran. Oleje musí být opravdu dostatečně, aby donuty plavaly. Středy samozřejmě také osmažíme 🙂 . Po osmažení se položí na savý papír a přebytečný tuk se odsaje. Zdobíme, jak nám chutná-skořicovým cukrem, čokoládou….

Tak si nechte chutnat, Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi i na našich fb stránkách: DONUTS