KOLÁČ Z MRKVE

300g mouky
200 g cukru
250 g másla
6 vajec
1 kypřicí prášek
250 g mrkve jemně nastrouhat
šťáva z jednoho citrónu
150 g mletých ořechů
50 ml mléka nebo sladké smetany

Postup:
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme ostatní přísady. Nakonec sníh z bílků.
Pečeme asi půl hodiny při 180 st.C dozlatova. Po vychladnutí polejeme citrónovou polevou.

Citrónová poleva:
250 g cukru moučka
šťáva z poloviny citrónu
2 lžíce horké vody
Šleháme mixérem do ztuhnutí. Můžeme zdobit ořechy nebo mandlemi.

Přeji dobrou chuť! :-)..Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: KOLÁČ Z MRKVE