Těsto na kuličky:
250 g polohrubé mouky
125 g másla
2 vejce
100 g moučkového cukru
3 pol. lžíce kakaa
udělat těsto a dát na hodinu do lednice, pak na plech vytvarovat kuličky (udělala jsem 42 kuliček 6×7). Těsto se lepí, tak ruce posypat moučkovým cukrem. Kuličky pak opatrně zalít tvarohovou náplní a upéct na 180°C asi 50 min. Krájet vždy v polovině kuličky.
Náplň:
3 – 4 měkké tvarohy (dala jsem 3 a 200 g bílého jogurtu)
125 g másla
2 žloutky
200 g cukru
1 vanilkový puding v prášku
1 vanilkový cukr
vyšleháme a zlehka vmícháme sníh ze 2 bílků
Andrea P.
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohová kuličková buchta