ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY S TVAROHOVÝM KRÉMEM

těsto:
6 vajec ( sníh z bílků)
6 lžic cukru
1 a 1/2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
3 dkg kakaa
1/2 lžičky jedlé sody nebo( prášek do pečiva)

tvarohový krém:
2 tvarohy
1 celé máslo
15 dkg cukru
1 vanilkový cukr

poleva:
5 dkg tuku
2 ledové kaštany

Vše smícháme, nakonec přidáme sníh, nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Po vychladnutí potřeme krémem a polijeme polevou. Dáme do chladna.(Polevou můžete ozdobit, až řezy nakrájíte.) Použijte prosím menší pekáček 🙂

Přeji dobrou chuť! 🙂 ..Reny 🙂

Těsto se Vám může zdát tuhé, ale když se do něj postupně (ne najednou) zamíchává opatrně sníh, tak je pak vše v pořádku. Můžete si i pomoci mixérem, je to na způsob buchty brownie a brownie ma být přesně, jak vidíte na fotce.

Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/chocolate-cake-with-sweet-cheese-cream/

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB : ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY S TVAROHOVÝM KRÉMEM