BYLINKOVÁ ZELENINA

1 červená cibule
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
pár cherry rajčátek
1 žlutá cuketa
1 zelená cuketa
2 papriky (různé barvy)
2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (nebo sušené-tymián a oregáno)
2 lžíce olivového oleje
koření- sůl, drcený barevný pepř
(100 g strouhaného sýra)

Postup:
Cibuli a česnek nakrájíme na proužky. Jarní cibulku nakrájíme na delší špalíčky, papriky na čtverečky, cukety na plátky.
V pánvi rozpálíme olivový olej a orestujte na něm cibuli a česnek. Potom přidejte papriky a cukety. Vše chvilku restujeme. Po chvilce přidáme rajčátka a okořeníme.
Zeleninu před podáváním můžete posypat nastrouhaným sýrem.

Přeji dobrou chuť! :-)..Reny 😉

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: BYLINKOVÁ ZELENINA