Veganský mazanec

Vytisknout recept
Veganský mazanec
Doba přípravy 20 + 60 minut příprava + kynutí
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Doba přípravy 20 + 60 minut příprava + kynutí
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Pokyny
  1. Připravíme si kvásek z droždí a teplého mandlového mléka. Všechny suroviny, kromě lněného semínka a vody, smícháme. Lněné semínko rozmixujeme s vodou. Přidáme kvásek a rozmixované lněné semínko. Necháme vzejít na teplém místě. Vytvarujeme mazanec a pečeme prvních pět minut na 200 °C, pak teplotu stáhneme a pečeme 30 minut při 160 °C.
Poznámky k receptu

Tento recept je vhodný pro lidi s intolerancí na mléčnou bílkovinu, nebo pro lidi s alergií na mléčné výrobky. K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Veganský mazanec Krásné Velikonoce, Markéta

Sdílet tento recept

Veganské palačinky

Veganské palačinky
Vytisknout recept
Veganské palačinky
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 10-15 minut smažení
Porce
osoby
Suroviny
těsto
náplň
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 10-15 minut smažení
Porce
osoby
Suroviny
těsto
náplň
Pokyny
  1. Ingredience na těsto smícháme. Těsto má být spíše hustší (lépe drží tvar). Smažíme na malém množství oleje. Přebytečný olej necháme vsáknout do ubrousku. Jogurt s kakaem smícháme a prokládáme jednotlivé palačinky. Jednotlivé vrstvy zdobíme i ovocem a javorovým sirupem. Tento recept je vhodný pro lidi s intolerancí na laktózu, či alergií na mléčné výrobky.
Poznámky k receptu

Tento recept najdete na našich stránkách: Veganské palačinky

Přeji dobrou chuť, Markéta

Sdílet tento recept

Palačinkový dort s ovocem a čokoládou

Palačinkový dort s ovocem a čokoládou



Vytisknout recept


Palačinkový dort s ovocem a čokoládou

Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 30 minut smažení

Porce
lidí


Suroviny
Těsto

Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 30 minut smažení

Porce
lidí


Suroviny
Těsto


Pokyny
  1. Všechny suroviny smícháme a metlou vyšleháme v hladké těsto. Lehce potřeme pánvičku olejem a smažíme z obou stran.

    Smetanu zahřeji a až se začnou tvořit bublinky, přidáme nalámanou čokoládu a cukr. Vymícháme a necháváme už jen zahřívat. Usmažíme palačinku, potřeme čokoládovou polevou, poklademe ovocem a mandlemi. Celý postup opakujeme, až vytvoříme celý dort. Dozdobíme čokoládou, ovocem a mandlemi.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Palačinkový dort s ovocem a čokoládou

Přeji dobrou chuť, Markéta


Sdílet tento recept

Bábovka s čokoládou a oříšky

bábovka s čokoládou a oříšky


Vytisknout recept
Bábovka s čokoládou a oříšky
Porce
6
Suroviny
Porce
6
Suroviny
Pokyny
  1. Nejdříve vyšleháme vejce s cukrem. Postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Nakonec vmícháme oříšky a čokoládu. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180°C cca 60 minut, ve střední poloze.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Bábovka s čokoládou a oříšky

Dobrou chuť, Markéta

Sdílet tento recept

Lívanečky ze dvou surovin

Lívanečky ze dvou surovin


Vytisknout recept
Lívanečky ze dvou surovin
Tyto lívanečky nám sám udělal osmiletý syn 😉
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 5 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 5 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Banán rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a prošleháme. Pánev potřeme olejem, lžící nalijeme těstíčko a opečeme z obou stran. Z tohoto množství je asi 6 lívanečků.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Lívanečky ze dvou surovin

Andrea P.

Sdílet tento recept

Košíčky Izidor

Košíčky Izidor


Vytisknout recept
Košíčky Izidor
Pracnější recept, ale výsledek stojí za to 😉 …pečení a následné plnění lze rozdělit – každý den udělat jeden krok
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
Suroviny
Ořechová náplň:
Čokoládový krém:
Čokoládová poleva:
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
Suroviny
Ořechová náplň:
Čokoládový krém:
Čokoládová poleva:
Pokyny
  1. Košíčky: z přísad na zpravujeme těsto, které necháme hodinu v chladu uležet. Poté plníme do malých formiček tak, aby vzniklo místo na naplnění (jen tenkou vrstvu) Pečeme na 170 °C. Před vyklopením necháme trochu vychladit.
  2. Pečeme na 170 °C. Před vyklopením necháme trochu vychladit. Po vychlazení (klidně i za několik dní) dáme na dno trochu rybízové marmelády a ořechovou náplň: smícháme ořechy s cukry a přimícháme rum.
  3. Poté pomocí cukrářského sáčku s hubičkou nastříkáme Čokoládový krém: nad parou šleháme vejce s cukry do zhoustnutí. Za občasného prošlehání necháme vychladit. Poté postupně zašleháváme změklé máslo s kakaem. Naplněné košíčky necháme ztuhnout (klidně do druhého dne)
  4. a pak máčíme v čokoládové polevě: nad parou rozpustíme čokoládu s tukem
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Košíčky Izidor

Andrea P.

Sdílet tento recept

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou


Vytisknout recept
Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Pokyny
  1. Ve hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a opečeme. Přidáme utřený česnek, rajčata, omáčku, sůl, koření a povaříme. Přidáme vařené gnocchi, promícháme, prohřejeme a před podáním vmícháme nakrájenou mozzarellu podáváme.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Andrea P.

Sdílet tento recept

Koláčky plněné karamelovou hruškou

Koláčky plněné karamelovou hruškou


Vytisknout recept
Koláčky plněné karamelovou hruškou
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
kusů
Suroviny
Těsto:
Kvásek:
Náplň:
Dále:
Drobenka:
Na dokončení:
Na posypání:
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
kusů
Suroviny
Těsto:
Kvásek:
Náplň:
Dále:
Drobenka:
Na dokončení:
Na posypání:
Pokyny
  1. Začneme přípravou kvásku: do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku, promícháme a necháme vzejít.
  2. Kvásek přidáme k ostatním surovinám a zpracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Necháme ho na teplém místě vykynout.
  3. Mezitím si připravíme drobenku – vše smícháme a náplň: hrušky zbavíme slupky i jadřince, nakrájíme na malé kousky. Pánev necháme trochu nahřát, nasypeme cukr, který když se rozpustí a začne hnědnout, zasypeme hruškami, přidáme vanilkový cukr a za občasného míchání povaříme – necháme vyvařit šťávu. Trvá to asi 20 minut. Ke konci hlídáme a stále mícháme, aby se hrušky nepřipálily. Přendáme na talíř a necháme vychladit.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme napůl, vyválíme a nakrájíme na 16 čtverečků (celkem bude 32 koláčků). Dáme lžičku vychlazené náplně.
  5. Zabalíme, přendáme na plech s pečícím papírem, trochu rozplácneme, potřeme vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C dorůžova.
  6. Ihned po vyndání z trouby pokapeme horkým máslem s rumem a pocukrujeme.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Koláčky plněné karamelovou hruškou

Andrea P.

Sdílet tento recept