Archiv

Řízky z patizonu

Řízky z patizonu


Vytisknout recept
 Řízky z patizonu
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Na obalení:
Dále:
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Na obalení:
Dále:
Pokyny
  1. Patizon umyjeme a nakrájíme na plátky. Pokud jsou semínka velká a tvrdá, tak je vydlabeme. Plátky osolíme a obalíme jako řízky v mouce, osoleném vajíčku a ve strouhance. Smažíme z obou stran.
Poznámky k receptu

My jsme si dali k řízkům salát coleslaw

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Řízky z patizonu

Andrea P.

Cuketa v cuketovém těstíčku

Cuketa v cuketovém těstíčku


Vytisknout recept
 Cuketa v cuketovém těstíčku
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Dále:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Dále:
Pokyny
  1. 1/3 cuketu zbavíme semínek, nastrouháme i se slupkou, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, bylinky a rozmixujeme. Podle potřeby trochu zahustíme moukou, aby vzniklo hustší těstíčko.
  2. Zbytek cukety i se slupkou nakrájíme na kolečka, obalíme v těstíčku a smažíme z obou stran.
  3. Podávala jsem s jogurtovým dipem: 1 hustý bílý jogurt, 1 prolisovaný stroužek česneku, nasekaná petrželová nať
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Cuketa v cuketovém těstíčku

Andrea P.

Pokud máte rádi cuketu, tak doporučujeme další cuketové recepty.

Bramboráčky s uzeným masem a kysaným zelím

Bramboráčky s uzeným masem a kysaným zelím


Vytisknout recept
 Bramboráčky s uzeným masem a kysaným zelím
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osoby
Suroviny
Bramboráčky:
Kysané zelí:
Uzené maso:
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osoby
Suroviny
Bramboráčky:
Kysané zelí:
Uzené maso:
Pokyny
Bramboráčky:
  1. Najemno nastrouhané syrové brambory, utřený česnek, vejce, majoránku, sůl, pepř, mléko a hladkou mouku smícháme a vytvoříme hustější těsto, které naléváme na tukem potřený „lívanečník“ a smažíme z obou stran.
Kysané zelí:
  1. Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžíce cukru a necháme chvilku zkaramelizovat (né do hněda!). Poté přidáme okapané kysané zelí, podlijeme vodou, osolíme, přidáme dle chuti kmín, bobkový list, promícháme a dusíme pod poklicí asi 30 minut. Na závěr zahustíme najemno nastrouhanou syrovou bramborou, podusíme a podáváme.
Uzené maso:
  1. Uzené maso uvaříme ve slané vodě, poté nakrájíme na látky a podáváme.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Bramboráčky s uzeným masem a kysaným zelím

Andrea P.

Kuličky z mletého masa v rajské omáčce

Kuličky z mletého masa v rajské omáčce


Vytisknout recept
 Kuličky z mletého masa v rajské omáčce
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 40-50 minut
Porce
osoby
Suroviny
Masové kuličky:
Na omáčku:
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 40-50 minut
Porce
osoby
Suroviny
Masové kuličky:
Na omáčku:
Pokyny
Masové kuličky:
  1. -vše smícháme a vytvoříme kuličky. Ve větším hrnci na sádle ze všech stran osmažíme masové kuličky, které pak vyjmeme do druhého hrnce.
Omáčka:
  1. Do výpeku dáme najemno nakrájenou cibuli, když začne malinko hnědnout, zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Přidáme pasírovaná rajčata, protlak, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Přidáme nakrájenou mrkev, koření, sůl, dle chuti cukr a vaříme asi 15 minut. Pak omáčku trochu rozmixujeme a přes síto nalijeme na masové kuličky. Vše povaříme asi půl hodiny, aby maso bylo uvařené.
  2. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Poznámky k receptu