Ingredience:

• 1 balení listového těsta (nebo pizza těsta)
• 3 lžíce kečupu
• 1 lžička sušeného oregana
• 150 g šunky, salámu nebo jiné oblíbené uzeniny
• Pár nakládaných rajčátek v oleji, pokrájených
• Černé a zelené olivy, nakrájené na kolečka
• 150 g sýra dle chuti (mozzarella, eidam, gouda, čedar…)
• 1 vejce na potření
• Zaatar na posypání (nebo sezam či mletý kmín)

Postup:

1. Vyválejte těsto na pomoučeném vále do obdélníkového tvaru.
2. Povrch potřete kečupem a posypte sušeným oreganem.
3. Rovnoměrně rozložte šunku nebo jinou uzeninu, přidejte nakládaná rajčátka a olivy.
4. Posypte oblíbeným sýrem.
5. Pevně srolujte do závinu a přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Potřete rozšlehaným vejcem a posypte zaatarem, případně sezamem nebo kmínem.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova (cca 25–30 minut).
8. Po upečení nechte mírně vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Dobrou chuť! 🍕

Ingredience:

• Listové těsto (vyválené)
• Plátkový sýr (např. eidam, gouda)
• Uzenina dle chuti (upečená slanina, klobása apod.)
• Trocha kyselého zelí (dobře okapaného)
• Podušená cibulka (osmahnutá dozlatova)
• 1 vejce (na potření)
• Semínka (např. sezamová, lněná) nebo mletý kmín na posypání

Postup:

1. Rozložte vyválené listové těsto na plech vyložený pečicím papírem.
2. Na těsto položte plátky sýra tak, aby pokryly celý povrch.
3. Posypte upečenou uzeninou (např. kousky slaniny nebo klobásy).
4. Přidejte trochu kyselého zelí (předem dobře okapaného) a podušenou cibulku.
5. Těsto opatrně srolujte do závinu.
6. Potřete rozkvedlaným vajíčkem a posypte semínky nebo mletým kmínem.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova (cca 25–30 minut, podle trouby).
8. Nechte mírně vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Dobrou chuť!