Archiv rubriky: Moučníky

Jablíčka pod sněhem

jablíčka pod sněhem Nastrouháme půl kg jablíček, nahrubo.
Připravíme si karamel.. Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Bramborové knedlíky se švestkama

knedlíky se švestkama
1 kg vařených brambor
200 g hrubé mouky
100 g dětské krupičky nebo krupice
2 vejce
Sůl.. Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídla, Moučníky | Napsat komentář

Rychlá bábovka

Rychlá bábovka
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
½ hrnku oleje
½ hrnku mléka
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr

Vše dohromady pořádně vyšleháme…
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

SRNČÍ HŘBET

SRNČÍ HŘBET
4 vejce (sníh)
100 g rozinky, kandovaná citrónová kůra i pomeranč
100 g nasekané ořechy, mandlové lupínky
špetka skořice a mletého hřebíčku..
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Koláč s jablečnými růžemi

Koláč s jablečnými růžemi
Těsto:
150 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
½ másla (125 g)
1 žloutek
Špetku nastrouhané citrónové kůry
Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Mezitím si připravíme náplň a jablka.

Náplň:
500 g tučného měkkého tvarohu
5 lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
1 vanilkový pudinkový prášek
– vyšlehat… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Dýňový cheesecake

Dýňový cheesecake
Korpus:
300 g rozemletých kakaových sušenek (já jsem použila světlé věnečky + 2 lžíce kakaa)
50 g změklého másla
– smíchat a nechat ustát. Směs uplácáme do dortové nebo koláčové formy o průměru 24 cm. Korpus předpečeme 10 minut na 180°C. přidáme náplň a pečeme opět na 180°C 15 minut a pak snížíme teplotu na 125°C a dopečeme asi 30 minut. Během pečení dáme do trouby ohnivzdornou misku s vodou! Hotový koláč necháme vychladit nejlépe do druhého dne… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

PŘEKLOPENÝ HRUŠKOVÝ KOLÁČ

PŘEKLOPENÝ HRUŠKOVÝ KOLÁČ
Těsto:
200 g hladké mouky
100 g másla
1 žloutek
4 lžíce studené vody
špetka soli

Náplň:
hruškový kompot a nebo 6 hrušek (žádoucí složky v nálevu- skořice, hřebíček, badian, šťáva z citrónu )
100 g cukru
200 g másla
100 g mletých ořechů nebo mandlí.. Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Kynutý jablečný závin

Kynutý jablečný závin
Těsto:
300 g hladké mouky
300 g polohrubé mouky
50 g krupicového cukru
½ rozpuštěného másla (125 g)
200-250 ml vlažného mléka
1 vejce
1 droždí
1 vanilkový cukr
¼ lžičky soli
Strouhaná citronová kůra

Náplň:
800 g oloupaných, nastrouhaných jablek
50-100 g krupicového cukru (dle chuti)
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
5 lžic nastrouhaných piškotů
2 lžíce citronové šťávy
-smíchat

Příprava těsta: z uvedených suroviny…
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Kynuté plněné bábovky

Kynuté plněné bábovky
500 g hladké mouky
100 g másla
Špetku soli
50 g krupicového cukru
250 ml mléka
30 g droždí
Citrónová kůra
4 žloutky
Vanilkový cukr..
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Jablkový mřížkový koláč

Mřížkový jablečný koláč…rozpis údajně na jednu velkou formu, ale my máme rádi tenčí těsto, tak jsem udělala 2 formy.. Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář