Archiv rubriky: Moučníky

BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉREM

BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉREM
5 vajec (sníh z bílků)
180 g krystalového cukru
250 ml vaječného likéru
250 ml oleje
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku

Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Masopustní koblížky

Masopustní koblížky
750 g polohrubé mouky
80 g másla
60 g moučkového cukru
5 žloutků
kostku droždí (40 g)
cca 350 ml vlažného mléka (dle potřeby)
vanilkový cukr
citronovou kůru
trochu soli
2 lžíce rumu
Marmeládu nebo krupicový cukr se skořicí na obalení
Olej na smažení

Žloutky, změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme vzešlý kvásek (droždí + lžičku cukru + lžičku mouky a cca 100 ml vlažného mléka) a ostatní… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Bramborové šišky se sypánkou

bramborové šišky se sypánkou
1 kg vařených brambor
200g hrubé mouky
100g krupice
1 vejce
sůl..
Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídla, Moučníky | Napsat komentář

Domácí Sacher dort

Domácí Sacher dort
Těsto:
160 g hořké čokolády min 50%
160 g hladké mouky
160 g másla
Špetku soli
80 g moučkového cukru
80 g krupicového cukru
6 vajec

Dále:
1 sklenku meruňkové marmelády + rum (dle chuti a tuhosti marmelády)
Na polevu: 100 ml smetany na šlehání… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Brownies cupcake

brownies cupcake
75g másla
4 vejce
170g třtinového cukru
100g hladké mouky
40g kakaa
50g nalámané čokolády
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Pralinky s marcipánem

Pralinky s marcipánem
Na 30 ks
250 g kvalitní hořké čokolády
100 g marcipánu z mandlí

Čokoládu nad párou rozpustíme naplníme formičky do poloviny, rozetřeme po stranách a necháme ztuhnout. Mezitím si z marcipánu vytvoříme kuličky… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

MAKOVNÍK A OŘECHOVNÍK

MAKOVNÍK A OŘECHOVNÍK
(z jedné dávky těsta)
100 g moučkového cukru
1 vejce
500 g polohrubé mouky
2,5 dl mléka
70 g másla
cukr na posypání..
Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

OVESNÉ BOCHÁNKY S KOKOSEM A BANÁNY

OVESNÉ BOCHÁNKY S KOKOSEM A BANÁNY
3 rozmačkané banány (300 g)
2 hrnky jemných ovesných vloček (250 g)
250 ml kokosového nápoje ALPRO
100 g sušených brusinek (rozinek)
1/2 balíčku vanilkového cukru
1/2 lžičky skořice
5 lžic strouhaného kokosu
2 lžíce rozpuštěného másla

Vše smícháme. Na plech s pečícím papírem děláme lžičkou hromádky… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

Jáhlová kaše

Jáhlová kaše
1 hrnek jáhel
3 hrnky vody
2 hrnky mléka
půl lžičky soli
Vanilkový cukr
Krupicový cukr dle chutě 3-6 lžic
Na polití: rozehřáté máslo
na posypání: kakao, skořice, cukr moučka a nebo ovoce

Jáhly přebereme, dáme do síta a pod tekoucí vodou opláchneme… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář

České buchty

České buchty
350 g polohrubé mouky
350 g hladké mouky
170 g másla
150 g moučkového cukru
4 žloutky + 1 celé vejce
3/8 mléka
80 g droždí
Sůl
Strouhaná citrónová kůra
Vanilínový cukr

Náplň (povidla, tvaroh, mák, ořechy atd.), máslo na potření

Tvarohová náplň:
250 g měkkého tvarohu
25 g másla
1 vejce
50 g moučkového cukru
1 vanilínový cukr
Mléko dle potřeby
Můžou se přidat i rozinky
– máslo utřeme se žloutkem… Celý příspěvek

Rubriky: Moučníky | Napsat komentář